 |
En un rincón de ensueño, a los pies del macizo oriental de los Picos de Europa, en el Valle de Camaleño, acceso obligado al Teleférico de Fuente Dé, Posada Peñas Arriba, es ese lugar donde todos hemos soñado ir a descansar contemplando la inmensidad de los Picos. En un edificio singular de arquitectura tradicional de montaña, donde la construcción y decoración en madera es la nota dominante el Hotel de Montaña y Restaurante Peñas Arriba le ofrece:
15 confortables habitaciones con baño, completamente equipadas para su total comodidad, con diversas modalidades de cama; dobles, matrimonio, supletorias, para que elija la que más se adecue a sus necesidades. Las habitaciones tienen una gran balconada mirador, desde donde se puede disfrutar de inmejorables vistas, a paisajes inolvidables en Picos de Europa.
|
| PARA PICAR |
| Croquetas caseras |
5,60 euros |
| Pulpo a la parrilla con salsa Ali-oli |
14,00 euros |
| Pimientos del Piquillo con anchoas |
8,00 euros |
| Emplatado de embutidos regado con aceite de oliva virgen (Jamón
Ibérico, cecina, chorizo, jabalí, y venado) |
12,50 euros |
| Jamón Ibérico de bellota Gran Reserva 100 grs. |
14,00 euros |
| Jamón Ibérico de Recebo 100 grs. |
12,00 euros |
| Mollejas de cordero lechal empanadas |
12,50 euros |
| Foie de pato con cebolla caramelizada y mermelada de pétalos de rosa |
11,50 euros |
| PLATOS TÍPICOS |
| Tabla de quesucos de Liébana |
11,60 euros |
| Huevos fritos caseros con pique y borono |
8,00 euros |
| Cocido lebaniego completo(solo almuerzo |
12,00 euros |
| Cazuela de picadillo y borono |
9,00 euros |
| Boronos fritos con manzanas |
7,00 euros |
| ENTRADAS |
| Crema de calabacín con crujiente de cecina |
8,60 euros |
| Ensalada de cogollos aderezada con salpicón de pulpo y langostino |
10,00 euros |
| Surtido de setas revueltas con huevos y gulas |
9,50 euros |
| Ensalada templada con frutos secos, langostinos y gulas |
9,60 euros |
| Ventrisca de bonito sobre lecho de cebolla roja de Bedoya caramelizada |
10,00 euros |
| NUESTRAS CARNES |
| Solomillo de ternera albardado con tocino ibérico al queso picón |
15,60 euros |
| Cabrito asado con panaderas |
14,60 euros |
| Carrilleras de ternera guisadas al vino |
10,60 euros |
| Chuleta de ternera con pimientos de Padrón y sal de Maldón |
13,00 euros |
| Chuletón de ternera a la parrilla |
Según peso |
| Virutas de solomillo de cerdo al tostaniego de Argüébanes |
11,50 euros |
| Secretos O presa de Ibérico a la parrilla con salsa picante |
13,00 euros |
|
| PESCADOS |
| Lomo de Lubina enroscado con tocino ibérico sobre salsa de marisco |
11,60 euros |
| Rodaballo de ración plancha con refrito |
12,50 euros |
| Dorada al horno con panaderas |
11,00 euros |
| Lomo de merluza en salsa verde con almejas |
14,00 euros |
| Lomo de salmón en papillote con verduritas |
11,50 euros |
| Pregunte por nuestros pescados salvajes. |
|
| POSTRES CASEROS |
| Canónigo |
3,50 euros |
| Mousse de limón |
3,50 euros |
| Tarta de queso sobre salsa de moras |
3,50 euros |
| Arroz con leche al aroma de la canela |
3,50 euros |
| Tarta de limón |
3,50 euros |
| VINOS Y ORUJOS |
| Vizconde de Ayala |
6,50 euros |
| Solar Viejo Crianza |
9,50 euros |
| Proto |
18,00 euros |
| Solar de Samaniego |
12,00 euros |
| Viña Albina |
15,60 euros |
| Marqués de Riscal Reserva |
26,50 euros |
| Coto Crianza |
9,30 euros |
| Coto Imaz |
15,50 euros |
| Coto 3/8 |
6,50 euros |
| Picos Roble |
19,70 euros |
| Picos Joven |
14,50 euros |
| Cigales Viña Rosa |
4,00 euros |
| Espumoso Vindio |
6,50 euros |
| Blanco Rueda Valdegalindo |
6,65 euros |
EL COTERÓN
Orujo Blanco
Orujo con Flores
Orujo con Miel
Crema Original al Orujo de Liébana
Crema de Orujo al Melón
Crema de Chocolate blanco al Orujo de Liébana |
IVA NO INCLUÍDO |